Unsere Sandra kümmert sich nicht nur mit vollem Einsatz um unsere Kunden, sondern auch um alle organisatorischen Aufgaben, die zwischen den Fleischterminen anfallen (und von Jahr zu Jahr mehr werden). Sie hat alles im Blick und kann die vielen Puzzleteile, aus denen unser Betrieb besteht, zu einem Bild zusammenfügen. Außerdem engagiert und vertritt sie uns beim „Kuchler Konglomerat“, der Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft in Kuchl. Ein noch recht junges Projekt, das aber bereits eine ganze Reihe örtlicher Lebensmittelerzeuger und zahllose Kunden für sich gewinnen konnte!
